Türkiye İstatistik Kurumu’nun verilerine göre, Nisan 2024 döneminde ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 9,2 arttı. Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 8,7 artış yaşandı.
Bu dönemde, bir önceki aya göre ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı yüzde 2,2 azalarak 960 bin 777 ton olarak gerçekleşti. Aynı şekilde içme sütü üretim miktarı da bir önceki aya göre yüzde 5,3 azalma göstererek 132 bin 422 ton oldu.
