ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) tarafından yapılan açıklamaya göre ABD’de salatalık tüketimi sonucu toplam 68 kişi Salmonella bakterisi ile enfekte oldu.
19 ABD eyaletinde görülen 68 enfeksiyon vakasının ardından birçok firma, Meksika’nın Sonora eyaletinde bulunan Agrotato, S.A. de C.V. şirketi tarafından yetiştirilen tüm taze salatalıkları geri çağırdı. Bazı eyaletlerde ise dilimlenmiş salatalıklar ve salatalık içeren diğer ürünler de geri çağrıldı.
Salmonella bakterilerinin insanlarda salmonelloz adı verilen bir hastalığa yol açabildiği belirtiliyor. Enfekte olan kişiler genellikle ishal, ateş ve mide krampları gibi belirtiler yaşayabilir. Özellikle beş yaşından küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireyler ciddi enfeksiyon riski altındadır.
CDC, ABD’de her yıl yaklaşık 1,35 milyon Salmonella enfeksiyonunun yaşandığını tahmin ediyor. Bu nedenle salatalık gibi kontamine gıdaların tüketimine karşı dikkatli olunması gerektiği vurgulanıyor.
Bu gelişmeler doğrultusunda, ABD’de salatalık tüketirken dikkatli olunması ve belirtiler görüldüğünde vakit kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurulması önemlidir.
