Bakanlık Tarafından Yapılan Ekleme Türkiye’nin güvenilir gıda kaynaklarından biri olan “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yer alan bilgiler, Bakanlık tarafından güncellendi. Yapılan güncelleme sonucunda, **”kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün”** sayısı 113’e ulaştı. Ayrıca, **taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün** sayısı da kritik bir seviye olan 721’e yükseldi. Belirlenen Uygunsuzluklar Güncellenen verilere göre,…
Türkiye’nin güvenilir gıda kaynaklarından biri olan “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde yer alan bilgiler, Bakanlık tarafından güncellendi. Yapılan güncelleme sonucunda, **”kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün”** sayısı 113’e ulaştı. Ayrıca, **taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün** sayısı da kritik bir seviye olan 721’e yükseldi.
Güncellenen verilere göre, birçok üründe ciddi uygunsuzluklar tespit edildi. Bazı ürünlerde **bitkisel yağ yerine bitkisel olmayan yağ** kullanılması, kanatlı eti, sakatat ve hatta **domuz eti** karıştırılması gibi önemli hatalar belirlendi. Ayrıca, **gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti, tereyağında yağ oranının düşük olması, nem oranının yüksek olması** gibi sıkıntılar da listeye eklenen diğer uygunsuzluklar arasında yer aldı.
Bakanlık tarafından yapılan bu güncelleme, tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak adına oldukça önemli. Bu tür denetimlerin artarak devam etmesi ve uygunsuzlukların sıkı bir şekilde takip edilmesi, gıda güvenliği konusunda büyük önem taşıyor. Tüketicilerin sağlıklarını korumak ve güvenilir ürünlere erişimini sağlamak için alınan bu tür tedbirler, gıda sektöründe olumlu bir etki yaratmaya devam edecektir.
