AKP, İkinci Dünya Savaşı döneminde ekmeğin karneyle satılmasını siyasi malzeme yaparak eleştirilerde bulunmuştu. Ancak, son yıllarda ekonomide yaşanan dengesizlikler nedeniyle ekmek ve simit fiyatlarının belirlenmesinde yeni bir düzenleme getirdi. Artık ekmek ve simit fiyatlarındaki zamların ötelenmesini sağlayacak yönetmelik değişikliği yapıldı.
Yapılan yeni düzenlemeyle birlikte ekmek fiyatlarındaki uygulamaya benzer bir sistem simit fiyatları için de geçerli olacak. Ticaret Bakanlığı, ekmek ve simit maksibet fiyatlarına yapılacak zamların olumlu olup olmadığı konusunda onay verecek. Bakanlık, olumsuz görüş bildirse dahi Birlik, nedenleriyle birlikte komisyonu toplamaksızın Bakanlık görüşüne tekrar sunacak. Bu sayede, ekmek ve simit fiyatlarındaki zamların uygulanması belirli bir süre ertelenebilecek.
Ankara Pideciler ve Simitçiler Odası’nın, simit fiyatlarını habersiz bir şekilde artırması üzerine Ticaret Bakanlığı’nın aldığı talimatla zammı geri çekmek zorunda kalması dikkat çekmişti. Yeni düzenlemeyle artık simitçiler maksibet giriş de Bakanlık onayı olmadan zamlar yapamayacaklar. Bu sayede, ani zamların ardından talimatla geri adım atılması önlenecek. Bu düzenleme, ekmek ve simit fiyatlarındaki dengeyi korumayı amaçlayarak, Ticaret Bakanlığı’nın onayı olmadan yapılan zamları engellemeyi hedefliyor. Artık fiyat artışları daha kontrollü bir şekilde gerçekleşecek ve tüketicilerin mağduriyeti en aza indirilecek.
