Diyabet hastalarının ve kilo vermek isteyenlerin tercih ettiği ksilitol, sakız ve diş macunu gibi ürünlerde bulunmaktadır. Geçtiğimiz yıl yapılan bir araştırmada, şeker alkolü sınıfında yer alan eritritol adlı tatlandırıcının kalp krizi ve felç riskini artırdığı tespit edilmişti. Bu seferki araştırma ise ksilitolün kalp damar sağlığı üzerindeki etkisini inceledi.
European zilyonerbet Heart Journal adlı hakemli dergide yayımlanan çalışmada, kalp hastalığı riski taşıyan ve gece orucu tutan 3 binden fazla kişinin kan örnekleri incelendi. Üç yıl boyunca takip edilen katılımcılar arasında yüksek seviyede ksilitol bulunanların kalp damar sorunu yaşama olasılığının daha yüksek olduğu belirlendi. İnsan ve fareler üzerinde yapılan deneylerde ksilitolün zilyonerbet giriş kan pıhtılaşmasını hızlandırdığı ve bu durumun kalp krizi, felç ve ölüme neden olabileceği gözlendi.
Araştırmacılar, ksilitol tüketiminin ardından kandaki glukoz seviyesinin bin katına çıktığını ve 6 saat boyunca yüksek seviyede kaldığını belirtti. Ksilitolün kalp krizi, felç ve ölüm riskini artırdığı ve eritritol gibi diğer şeker alkolleriyle benzer etkilere sahip zilyoner bet olduğu sonucuna varıldı.
Çalışmanın kıdemli yazarı Dr. Stanley Hazen, ksilitolün trombositler üzerindeki etkisinin glukozdan farklı olduğunu vurgulayarak, şeker alkolleriyle ilgili risklere dikkat çekti. Araştırmacılar, ksilitol ve benzer maddelerin potansiyel risklerine karşı farkındalık oluşturmayı umuyor.
