İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü (İYTE) bünyesinde bulunan Bitki Bilimi ve Teknolojisi Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde, acı biberin mide rahatsızlıklarına neden olabileceği endişesiyle önemli bir çalışma başlatıldı.
İYTE Moleküler Biyoloji Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sami Doğanlar danışmanlığında yürütülen çalışmalar, “Biberde Kapsaisin Sentaz Geni İçin CRISPR/Cas9 Sistemiyle Genom Düzenleme” ve “Biberde Kapsaisin Sentaz Geni (Pun1) Ekzon1 ve Ekzon2 Bölgeleri arexbet İçin gRNA’ların Geliştirilmesi” başlıklarını taşıyor. Bu çalışmalar TÜBİTAK tarafından da destekleniyor.
Projenin amacı, biberdeki acılığı azaltarak diğer aromatik özellikleri koruyup yeni bir tatlı biber çeşidi geliştirmek. Çalışmalar sonucunda biberde bulunan ısıdan sorumlu “Pun1” geni genom düzenleme teknolojisi ile değiştirilerek ürünün acılık özelliği ortadan kaldırıldı.
Prof. Dr. Sami Doğanlar, CRISPR/Cas9 genom düzenleme sisteminin biber ıslah çalışmalarında büyük bir arexbet giriş ilerleme sağladığını belirtti. Bu teknolojinin ürün geliştirme süreçlerini hızlandırmakla kalmayıp, aynı zamanda daha yüksek verim ve ürün kalitesi özelliklerini aktarmada da etkili olduğunu vurguladı.
Çalışmada yer alan Öğretim Görevlisi Dr. Hatice Şelale Yıldız ise DNA dizileme çalışmalarında hedef genlerde değişiklikler tespit ettiklerini belirtti. Bu değişikliklerin agromorfolojik ve genetik olarak gözlemlendiğini ifade etti.
CRISPR/Cas9, canlıların DNA’larında hedefli ve arex bet hassas değişiklikler yapma imkanı sağlayan bir gen düzenleme yöntemidir. Bu teknoloji, ilaç, tarım, sanayi ve halk sağlığı gibi birçok alanda kullanılmaktadır.
